為什么需要使用丙烯酰胺檢測儀，丙烯酰胺的危害

丙烯酰胺是一種無色、無味的有機物，可溶于水。在工業(yè)上主要用于水的凈化處理、紙漿的加工以及管道的內涂層等。人可以通過消化道、呼吸道、皮膚黏膜等多種途徑接觸丙烯酰胺，其中經消化道吸收最快，吸收后在體內各組織廣泛分布。

丙烯酰胺是一種有毒化學物。研究顯示，丙烯酰胺屬于中等毒性物質，對人的危害主要表現為具有潛在的神經毒性、遺傳毒性、生殖毒性和致癌性。流行病學觀察表明，長期低劑量接觸丙烯酰胺會出現嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，并伴隨末梢神jing病(手套樣感覺、出汗和肌肉無力)。丙烯酰胺可引起動物致畸、致癌。長時間接觸丙烯酰胺，會導致基因改變和染色體異常，從而誘發(fā)腫瘤致癌。

（東日瀛能 SK/MIC-800-AM-Y 便攜式丙烯酰胺濃度檢測儀）

根據世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構在2017年10月27日公布的致癌物清單，丙烯酰胺屬于2A類致癌物，意思是丙烯酰胺對人很可能致癌，對實驗動物致癌性證據充分，但是對人致癌性證據有限。

部分食物中含有丙烯酰胺，食物中的丙烯酰胺并不是食品添加劑，而是食物中的碳水化合物在高溫加工時生成的副產物。因此，油炸和焙烤的淀粉類食物中會有丙烯酰胺，生活中比較常見的有油炸或烤制的土豆、面包、餅干等，咖啡中也含有丙烯酰胺。

丙烯酰胺的控制與預防

1、職業(yè)性接觸者要通過改革工藝、采取工程技術措施等手段，降低工作場所空氣中丙烯酰胺的濃度；同時通過加強個人防護，如戴口罩、手套，穿防護服和鞋等，以防止或減少丙烯酰胺進入體內。

2、日常生活中盡量避免過度烹飪食品，如溫度過高或加熱時間太長。提倡平衡膳食，減少油炸和高脂肪食品的攝入，多吃水果和蔬菜，不要吸煙。

3、東日瀛能工業(yè)級隔爆型丙烯酰胺濃度檢測儀，可24小時實時在線監(jiān)測其濃度，自帶顯示與聲光報警，常規(guī)4-20MA與RS485信號輸出，可定制無線傳輸數據，高低報警值自由設置，當氣體濃度超標時，自動發(fā)出85dB以上的報警聲響。國外jin口傳感器，精度高、穩(wěn)定性強、誤差率低；配備工業(yè)級鋁合金防護外殼，堅固耐用。

（東日瀛能 SK/MIC-600-AM-Y 丙烯酰胺濃度檢測儀）